Sopar de Sushi

El restaurant oficial (de-facto) del laboratori és el Tin Drum. Fan bons plats amb fideus o arròs i ho pots demanar per emportar en unes caixes de porexpan. L'únic inconvenient és que dels 6 plats de fideus, 4 són amb pollastre i dels 13 plats d'arròs possibles, de pollastre n'hi ha 10.

Carta del Tin Drum.

És per això que em va semblar tan bona idea que ahir el Kaushik ens portés a sopar a un restaurant especialitzat en sushi situat a prop (en cotxe) de Piedmont Park. El lloc molt bé, i per 10 $ feien una oferta de tres plats...

Abans de l'àpat, classes magistrals d'ús dels palets.

plat #1: sopeta i amanida

plat #2: una mena de croquetes grans i xafades de peix

plat #3: sushi (peix sobre arròs), maki (rotllets d'arròs) i sashimi (peix cru tal cual).