Thanksgiving

El quart dijous de novembre és el dia d'acció de gràcies, o Thanksgiving. Sembla ser que l'origen d'aquesta tradició pot ser espanyol (per la seva exitosa arribada a Florida al 1565) o agrària (per l'exitosa collita a Plymouth el 1621). De tota manera va ser Lincoln, el 1863, qui va instaurar la celebració anual l'últim dijous de novembre.

La primera acció de gràcies de Jean Louis Gerome Ferris (segons wikipedia)

Actualment, la festa reuneix familiars i amics per donar gràcies pels béns materials i espirituals que es posseeixen. En el fons és una bona excusa per, al menys un cop a l'any, reflexionar sobre nosaltres mateixos i adonar-nos de les bones persones que ens envolten i de la sort que tenim de tenir tot el que tenim.

Una cosa que no pot faltar el dia d'acció de gràcies és el gall d'indi. Aquest dia, als Estats Units se'n mengen al voltant de 46 milions d'unitats. Això sí, el president en perdona un (que viatja en primera classe fins la Casa Blanca) que viu la resta dels seus dies en una granja.

Indiot perdonat d'aquest any per l'encara president americà. Els membres a banda i banda de Bush són els màxims responsables de la National Turkey Federation, que es dedica precisament a promoure el consum de gall d'indi...

A falta de família, els membres del laboratori ens hem reunit per sopar a casa del Max. No hi havia gall d'indi pròpiament dit (tot i que solventaré en breu l'espina clavada que em queda) però s'ha inclòs a l'amanida en forma de llesques...


Just abans de començar a sopar m'he escapat per anar a veure la cerimònia d'encesa de l'arbre de Lenox Square, que celebren a Atlanta des de 1947. La cerimònia, on apareixen famosos i hi ha concerts en directe, és el punt de partida al consumisme nadalenc desenfrenat. L'arbre protagonista ha de ser solitari segons la tradició, i en aquest cas n'han escollit un que fa 22 metres d'alçada (70 peus).

Públic del concert. Els nens del centre jugaven amb unes espases jedi...

L'arbre i jo amb cara de circumstàncies...

Assistent a l'event...

Després he tornat a l'apartament del Max, on em maleïen per haver-los deixat sense cervesa (es guardava a la meva habitació) :p

Un cop hem acabat amb la pasta ragú (que nosaltres coneixem com a bolonyesa) i amb una porció de l'amanida, ha sigut l'hora de les postres: pastís de xocolata i tiramisú. El "pecan pie" queda per un altre dia...

La Digdem amb el seu pastís. Volia posar "happy thanksgiving" però no li va cabre :)

Menjant el tiramisú...

Més fotos de la vetllada aquí...